Perrier-Jouët Grand Brut

Grand Brut est la cuvée par laquelle beaucoup découvrent Perrier-Jouët. Le brut sans année de la maison s'articule en général autour du pinot noir, équilibré par le chardonnay et complété par une part substantielle de meunier qui apporte la fraîcheur fruitée.

La proportion de vins de réserve dépasse régulièrement les 20 % et le vin séjourne environ trois ans sur lies. Le style vise le profil floral et aérien revendiqué par la maison, dans la même grammaire que celle déployée par la gamme de prestige Belle Époque.