Cuvée
Dom Pérignon 2017 Prestige
Dom Pérignon · assemblage · brut · millésime
- Maison
- Dom Pérignon
- Style
- assemblage
- Dosage
- brut
- Encépagement
- 50% Chardonnay · 50% Pinot Noir
Dom Pérignon n'est déclaré que dans les millésimes que les chefs de cave estiment capables de vieillir. 2017 a été une année compliquée en Champagne — gelées précoces, orages d'été, vendanges difficiles — et la maison a présenté la mise comme un vin de « ténacité », l'assemblage reflétant ce parti pris.
La cuvée est un assemblage à peu près équilibré de chardonnay et de pinot noir issus de grands crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. La première plénitude (P1) est libérée après au moins sept ans sur lies ; les plénitudes suivantes (P2, P3) proviennent du même millésime après un élevage plus long.
Mises en bouteille
| Millésime | Format | Dégorgement | Dosage | Historique des prix | Notes des critiques |
|---|---|---|---|---|---|
| 2017 | 750 ml · bouteille | — | — | 279 $US wine-searcher | james-suckling 96 |
Chronologie des millésimes
Mises en bouteille
Mentions éditoriales par année
Historique des prix
2017 750 ml · bouteille
Dernier
279 $US
wine-searcher
Médiane
279 $US
Fourchette
205 $US — 330 $US
Tendance
6 relevés
Notes des critiques
Moyenne
93.9 /100
Fourchette
92 — 96
9 avis
-
Dense and layered with dried apples and pears as well as candied lemons, grilled lemons and lemon meringue. It\'s full-bodied, rich, tangy and flavorful. March 2026 release. Tiny production. Smallest ever for Dom Pérignon. A blend of 61% chardonnay and 39% pinot noir. Dosage 4.5 g/L. Drink now.
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Dense and layered with dried apples and pears as well as candied lemons, grilled lemons and lemon meringue. It\'s full-bodied, rich, tangy and flavorful. March 2026 release. Tiny production. Smallest ever for Dom Pérignon. A blend of 61% chardonnay and 39% pinot noir. Dosage 4.5 g/L. Drink now.