Moët Grand Vintage Prestige

Grand Vintage est la cuvée millésimée de Moët & Chandon. Contrairement à beaucoup de millésimes champenois, Moët refuse délibérément de figer une formule d'assemblage — chaque année est composée librement pour refléter le caractère propre de cette récolte.

Chaque mise s'accompagne d'une note du chef de cave expliquant les choix de l'année. L'élevage sur lies dépasse largement le minimum AOC pour les vins millésimés (en général sept ans ou plus), et le dosage est modéré.