Cuvée
Ruinart Dom Ruinart Prestige
Ruinart · blanc de blancs · brut · millésime
- Maison
- Ruinart
- Style
- blanc de blancs
- Dosage
- brut
- Encépagement
- 100% Chardonnay
Ruinart, fondée en 1729, fut la première maison de Champagne à dédier un vin à son moine fondateur. Dom Ruinart a été lancée avec le millésime 1959 et reste un blanc de blancs en chardonnay, largement issu des grands crus de la Côte des Blancs, complété par une part plus modeste des coteaux crayeux de la Montagne de Reims plantés en chardonnay.
La libération 2023 s'est accompagnée d'une refonte de l'emballage — étui de papier moulé, abandon du plastique — et Ruinart a porté l'élevage à environ dix ans sur lies. Une version rosée, assemblée avec du pinot noir de Sillery et Verzenay, est commercialisée en parallèle.
Chronologie des millésimes
Mises en bouteille
Mentions éditoriales par année
Historique des prix
Aucun prix public relevé pour le moment.
Notes des critiques
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