Taittinger Comtes de Champagne Prestige

Lancée en 1952 (millésime 1952), Comtes de Champagne est le blanc de blancs millésimé de Taittinger et l'un des vins de référence du style. Elle provient exclusivement de chardonnay des cinq villages grands crus de la Côte des Blancs — Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger et Chouilly.

Une petite part des vins de base (environ 5 %) est vinifiée en fûts de chêne, ce qui apporte de la matière et un potentiel de garde. La cuvée est élevée environ dix ans sur lies dans les caves crayeuses de l'abbaye Saint-Nicaise à Reims avant d'être libérée. Il existe une version rosée, assemblée avec du vin rouge de Bouzy.