Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé Prestige

La Grande Dame Rosé est la version rosée de la cuvée de prestige blanche. Elle s'appuie sur les mêmes parcelles grand cru historiques — Verzy, Verzenay, Ambonnay, Bouzy, Aÿ pour le pinot noir, Avize/Le Mesnil/Oger pour le chardonnay — et reçoit sa couleur et sa matière du vin rouge de pinot noir de Bouzy.

Comme sa sœur blanche, elle n'est déclarée que dans les millésimes que la cave juge dignes, et mûrit au moins huit ans sur lies avant le dégorgement.