Gosset Grande Réserve

Grande Réserve est la signature non millésimée de Gosset. L'assemblage repose sur environ 45 % de chardonnay, 42 % de pinot noir et 13 % de meunier, à partir de villages très majoritairement premier et grand cru, avec une part importante de vins de réserve issus de plusieurs millésimes.

La signature technique — appliquée à toute la gamme Gosset — est l'absence systématique de fermentation malolactique. Elle préserve l'acidité naturelle des vins et un profil tendu, agrume. Élevée environ quatre ans sur lies, bien au-delà du minimum AOC, la Grande Réserve se positionne comme un brut de garde et la réponse de la maison aux non-millésimés plus ronds, malo finie, de ses pairs.