Gosset

Style

Gosset met l'accent sur la fraîcheur, la structure et la tension gastronomique. La maison est connue pour limiter ou éviter la fermentation malolactique sur de nombreux vins de base, afin de préserver l'acidité et de donner aux champagnes un profil ferme et vineux.

Cuvées

• Grande Réserve — assemblage non millésimé central.
• Grand Rosé — rosé de la maison.
• Grand Blanc de Blancs — cuvée centrée sur le chardonnay.
• Grand Millésime — sortie millésimée.
• Celebris — cuvée de prestige, produite seulement certains millésimes.

Histoire

La famille Gosset produit des vins à Aÿ depuis la fin du XVIe siècle, avant que l'identité effervescente de la Champagne ne s'impose. La maison s'adapte ensuite au champagne mousseux tout en conservant une réputation de structure ferme et vineuse. Son site principal est aujourd'hui à Épernay.

Positionnement

Gosset est une maison historique à forte orientation gastronomique, appréciée des amateurs de fraîcheur et de structure savoureuse plutôt que de douceur ou de rondeur marquée.