キュヴェ

シャルル・エドシック ブラン・デ・ミレネール Prestige

Charles Heidsieck · assemblage · brut · ヴィンテージ

メゾン
Charles Heidsieck
スタイル
assemblage
ドサージュ
brut
セパージュ
100% Chardonnay

ブラン・デ・ミレネールはシャルル・エドシックのヴィンテージ・ブラン・ド・ブランで、初リリースは1983年ヴィンテージ。原料はコート・デ・ブランの5つのグラン・クリュ村──アヴィーズ、クラマン、ル・メニル・シュル・オジェ、オジェ、ヴェルテュ──のシャルドネで、ランスの地下深くにあるメゾンのクレイエール(白亜採掘跡)で少なくとも10年熟成された後に出荷される。

メゾンは1851年、シャルル=カミーユ・エドシック──アメリカでブランドを築いた「シャンパン・チャーリー」──によって創業された。クレイエールでの長い澱熟成はメゾンの様式的署名であり、ブラン・デ・ミレネールはその姿勢を、レンジの他のキュヴェ以上に推し進めた一本である。

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