ブドウ品種

シャルドネ

シャンパーニュを代表する白ブドウ品種。ブラン・ド・ブランの核であり、ほぼすべての偉大なプレステージ・キュヴェの柱でもある。

シャルドネはAOC全体の植栽面積の約3割を占め、コート・デ・ブラン、コート・ド・セザンヌの石灰質斜面を支配する。酸、ミネラル、熟成のポテンシャルをもたらし、瓶熟成を経るとシトラスの皮、トースト香、ブリオッシュ、そしてシャルキーで塩気を帯びた長い余韻という典型的な姿を見せる。

ノン・ヴィンテージのアサンブラージュでは構造を決め、単一品種で仕込めばシャンパーニュで最も長期熟成に向く表現「ブラン・ド・ブラン」となる。ル・メニル・シュル・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェ、シュイイなどのグラン・クリュ村が本拠地。

この品種を使用したキュヴェ

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この品種を使用したキュヴェ

シャルル・エドシック ブラン・デ・ミレネール

ドン・ペリニヨン 1981

ドン・ペリニヨン 2017

ドラピエ エクローズ 2012

ルイ・ロデレール クリスタル

ロワ・ソレイユ

アヤラ ペルル・ダヤラ

ブラン・ド・ブラン

ブリュット・ゴールド（エース・オブ・スペーズ）

ロゼ

アンリ・ジロー アルゴンヌ

アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ

クリュッグ グランド・キュヴェ 第174エディション

クリュッグ・クロ・ダンボネ

クリュッグ・グランド・キュヴェ

ゴッセ セレブリス

テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ

ドゥ・ヴノージュ キュヴェ・デ・プランス

ドゥーツ キュヴェ・ウィリアム・ドゥーツ

パイパー・エドシック オスカー2026 リミテッド・エディション

ビルカール・サルモン キュヴェ・エリザベット・サルモン

ビルカール・サルモン キュヴェ・ニコラ＝フランソワ

ビルカール・サルモン クロ・サンティレール

フィリポナ クロ・デ・ゴワセ

ペリエ・ジュエ ベル・エポック

ペリエ・ジュエ ベル・エポック・ロゼ

ボランジェ R.D.

ボランジェ スペシャル・キュヴェ 007 リミテッド・エディション

ボランジェ ラ・グランダネ

ボワゼル ジョワイヨ・ド・フランス

ポメリー キュヴェ・ルイーズ

ポメリー キュヴェ・ルイーズ・ロゼ

ポル・ロジェ キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル

ポル・ロジェ ブラン・ド・ブラン

モエ グラン・ヴィンテージ

ランソン ノーブル・キュヴェ

リュイナール ブラン・サンギュリエ

ルイナール ドン・ルイナール

ルイナール ドン・ルイナール・ロゼ

ローラン・ペリエ グラン・シエクル

ヴーヴ・クリコ カーヴ・プリヴェ

ヴーヴ・クリコ ラ・グランド・ダム

ヴーヴ・クリコ ラ・グランド・ダム・ロゼ

プレザンス（Présence）

ブラン・ド・ブラン

シャルル・エドシック ブリュット・ミレジメ

シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ

Blanc de Blancs

ジョセフ・ペリエ レ・シャルモン

ルイ・ロデレール コレクション

ルイ・ロデレール コレクション 244

ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ

アヤラ ブリュット・マジュール

アンリ・ジロー エスプリ・ナチュール

クリュッグ 2008

ゴッセ グランド・レゼルヴ

ゴッセ グラン・ミレジメ

テタンジェ ノクターン セック

テタンジェ ブリュット・レゼルヴ

テタンジェ プレリュード・グラン・クリュ

この品種を扱うメゾン

栽培地域

シャルル・エドシックブラン・デ・ミレネール

ドラピエエクローズ 2012

ルイ・ロデレールクリスタル

アヤラペルル・ダヤラ

アンリ・ジローアルゴンヌ

アンリ・ジローフュ・ド・シェーヌ

クリュッググランド・キュヴェ第174エディション

ゴッセセレブリス

テタンジェコント・ド・シャンパーニュ

ドゥ・ヴノージュキュヴェ・デ・プランス

ドゥーツキュヴェ・ウィリアム・ドゥーツ

パイパー・エドシックオスカー2026 リミテッド・エディション

ビルカール・サルモンキュヴェ・エリザベット・サルモン

ビルカール・サルモンキュヴェ・ニコラ＝フランソワ

ビルカール・サルモンクロ・サンティレール

フィリポナクロ・デ・ゴワセ

ペリエ・ジュエベル・エポック

ペリエ・ジュエベル・エポック・ロゼ

ボランジェスペシャル・キュヴェ 007 リミテッド・エディション

ボランジェラ・グランダネ

ボワゼルジョワイヨ・ド・フランス

ポメリーキュヴェ・ルイーズ

ポメリーキュヴェ・ルイーズ・ロゼ

ポル・ロジェキュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル

ポル・ロジェブラン・ド・ブラン

モエグラン・ヴィンテージ

ランソンノーブル・キュヴェ

リュイナールブラン・サンギュリエ

ルイナールドン・ルイナール

ルイナールドン・ルイナール・ロゼ

ローラン・ペリエグラン・シエクル

ヴーヴ・クリコカーヴ・プリヴェ

ヴーヴ・クリコラ・グランド・ダム

ヴーヴ・クリコラ・グランド・ダム・ロゼ

シャルル・エドシックブリュット・ミレジメ

シャルル・エドシックブリュット・レゼルヴ

ジョセフ・ペリエレ・シャルモン

ルイ・ロデレールコレクション

ルイ・ロデレールコレクション 244

ルイ・ロデレールブリュット・ヴィンテージ

アヤラブリュット・マジュール

アンリ・ジローエスプリ・ナチュール

ゴッセグランド・レゼルヴ

ゴッセグラン・ミレジメ

テタンジェノクターンセック

テタンジェブリュット・レゼルヴ

テタンジェプレリュード・グラン・クリュ