シャルル・エドシック ブリュット・ミレジメ

ブリュット・ミレジメは、メゾンが宣言に値すると判断した年にのみ造られる。アッサンブラージュは概ねシャルドネ60%、ピノ・ノワール40%。コート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスから調達し、ムニエは加えない。

熟成はランス地下の深いガロ＝ロマン期の白亜クレイエールで行われる。年間を通して約11 °Cに安定するこのカーヴはシャルル・エドシックのアイデンティティの中核で、8〜10年の長期熟成と中程度のドサージュにより、骨格と緻密さを両立したミレジメに仕立てる。ブリュット・レゼルヴとプレスティージのブラン・デ・ミレネールの中間に位置する。