Veuve Clicquot Cave Privée Prestige

Cave Privée est le programme de libération tardive de la maison : millésimes des cuvées de prestige historiques (La Grande Dame, ou les Carte d'Or antérieures) que la cave conserve et dégorge uniquement après vingt à trente ans sur lies. Chaque mise est confidentielle.

La sélection privilégie les millésimes dont la structure tire profit d'un élevage long sur lies. Le dégorgement étant récent, les vins arrivent sur le marché dans un état de fraîcheur inhabituel pour leur âge, ce qui fait des Cave Privée un point de repère pour ce qu'un Veuve Clicquot mûri peut offrir.