キュヴェ
モエ・エ・シャンドン ネクター・アンペリアル
モエ・エ・シャンドン · assemblage · demi sec · NV
- メゾン
- モエ・エ・シャンドン
- スタイル
- assemblage
- ドサージュ
- demi sec
- セパージュ
- 40% Pinot Meunier · 40% Pinot Noir · 20% Chardonnay
ネクター・アンペリアルはアンペリアル・レンジのドゥミ・セック版。ベースワインの組成はモエ・アンペリアルの考え方を踏襲し、ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネをほぼ均等にアッサンブラージュ、100以上の村から調達し、リザーブワイン比率も高い。違いはデゴルジュマン時のドサージュで、ドゥミ・セック規格の約45 g/Lと大きく上がる。
市場における位置づけも独特で、明確にカクテル用途と「やや甘い場面用」の1本として、特に米国市場で前面に押し出される。リッチなドサージュが丸く果実感のあるプロファイルを形成し、ストイックなブリュット・アンペリアルとは別の役割を担う。
価格履歴
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