キュヴェ
ヴーヴ・クリコ ブリュット イエローラベル
ヴーヴ・クリコ · assemblage · brut · NV
- メゾン
- ヴーヴ・クリコ
- スタイル
- assemblage
- ドサージュ
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- Chardonnay · Pinot Meunier · Pinot Noir
ブリュット・イエローラベル(仏:カルト・ジョーヌ)はヴーヴ・クリコのNVシグネチャーで、世界で最も認知度の高いシャンパーニュ・ラベルの1つ。アッサンブラージュはピノ・ノワール主体(典型的にピノ・ノワール50〜55%、シャルドネ約30%、残りがムニエ)で、マルヌの50以上のクリュから調達。グラン・クリュ村の比率も高く、リザーブワイン比率も大きい。
ピノ・ノワールがワインのボディと骨格を担う。これは19世紀のマダム・クリコのカーヴ運営に由来するメゾンのシグネチャーである。シュール・リー熟成は最低3年、AOC基準を大きく上回る。ドサージュは標準的なブリュット帯。1877年に登録されたラベルの黄色は、当時のクリコによる英国市場での圧倒的なプレゼンスに由来し、メゾンの最も識別性の高いビジュアル資産であり続けている。
価格履歴
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